10块钱，为自己DIY一棵圣诞树

by 鲁斯韦小编

圣诞大餐并不是圣诞节的唯一正确打开姿势。今天，薄荷菌要来教大家做一顿应景又健康的「圣诞树大餐」，用美味的鲜虾土豆泥做树干，搭配西兰花、胡萝卜、小番茄做装饰，相信这棵激萌的圣诞树一定能帮助大家在朋友圈杯摄影大赛中拔得头筹，成为一个会生活的GIRL。

先上成品，是不是足以以假乱真？

食材准备

• 标准版：西兰花、胡萝卜、土豆、玉米粒、青豆、沙拉酱
• 奢华版：标准版+北极虾+培根+......（任何你喜欢的贵的色拉配料）

步骤

• 西兰花去根洗干净；土豆削皮切片
• 土豆用蒸锅大火煮熟
• 蒸锅中的水不用倒掉，可重复利用来焯熟西兰花（厨房小白们，请跟我念这个字“焯”chao第一声，意思是把蔬菜放到沸水中略微一煮就捞出来）；玉米粒和青豆也依次焯一下开水
• 到了最最考验技巧的一步了，请大家擦亮双眼跟我做，把蒸好的土豆放在保鲜袋里面，用擀面杖压成土豆泥（南方的厨友们，莫慌，我知道你们有可能不认识也没有擀面杖，但你们可以用勺子面把土豆压成泥）
• 再把北极虾肉、培根、玉米粒、青豆放到土豆泥中，导入芝麻酱搅拌均匀
• 把土豆泥堆成塔形，放到盘（好看的盘）中
• 然后把西蓝花沿着土豆塔四周，依次从下自上垒起，直到把土豆泥包裹在里面，成为一棵顶天立地的大树
• 好了，谢谢你这么有耐心看到这里，最后一步当然是最有趣的，你可以用你灵巧的手把玉米粒啊，青豆啊，胡萝卜啊凹好造型，点缀在圣诞树上，HAVE FUN!

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鲁斯韦小编

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